FUR ØL - SCHWARZBIER

Fur Schwarzbier – Mørk elegance med tyske rødder

500 ML / ALC 5,0%

Når farven siger tung og fyldig, men smagen siger let og raffineret – så har du Fur Schwarzbier i glasset. Denne næsten sorte undergærede øl er inspireret af den klassiske tyske Schwarzbier, men med Fur Bryghus’ egen balancekunst.

Brygget på en trio af malte – Münchnermalt, karamelmalt og chokolademalt – byder øllen på smagsnoter af mørk chokolade, ristet korn og en mild sødme, som munder ud i en let bitterfrisk afslutning. Humlen tilsættes i to omgange for at sikre både struktur og finesse.

Fur Schwarzbier imponerer med sin dybe mahognafarve og en skummende krone, der inviterer til fordybelse. Men bag det mørke ydre gemmer sig en let og elegant øl med stor drikbarhed og en nuanceret eftersmag, der bliver hængende – diskret men bemærkelsesværdig.

En perfekt ledsager til det rustikke køkken, grillet kød eller blot til ro og refleksion i godt selskab.