Find den rette vin til dig

Kvalitetsvin fra anerkendte regioner kan transformere både hverdagsmiddage og festlige lejligheder. Sortimentet spænder fra elegante hvidvine og kraftige rødvine til mousserende vine og søde dessertvine, hver med deres særlige karakteristika. Her finder du både hverdagsvine til middagen og vine til særlige sociale sammenkomster, hvor forskellige vintyper tilbyder særlige smagsoplevelser. Udforsk det store udvalg af vine fra etablerede producenter, der passer til din interesse for kvalitet og kultur.

Hvilken vin matcher din anledning?

Valget af den rette vin påvirker både smagsoplevelsen og stemningen ved bordet. At finde den vin, der passer til anledningen, handler om at forstå dens karakter og hvordan den komplementerer din situation.

Mange af hvidvinene er lette og forfriskende, ideelle til sommeraftener eller som aperitif. Château Haut-Blanville Grande Cuvée Blanc med 14% alkohol tilbyder en klassisk hvidvinsoplevelse, mens Weingut Justen-Kiebel Riesling med 12% alkohol er specifikt mærket som Trocken - en tør hvidvin, der passer til dem, der undgår sødme. Til festlige øjeblikke kan du vælge mousserende vine som Federico Paternina Cava Brut med 11,5% alkohol eller Manfredi Moscato Rosè Spumante for en mousserende roséoplevelse.

Kraftige rødvine som Piazzo Barolo DOCG Valente med 18 måneders fadlagring eller Piazzo Barolo Sottocastello di Novello fra en specifik vingård i Barolo-regionen passer til intense smagsoplevelser. Skal du undgå alkohol, kan du finde alkoholfri vin som Justen Kiebel Weinbergpfirsich Secco Rosé 0,0% med en frugtig ferskenprofil.

God vin fra klassiske vinregioner

Klassiske vinregioner som Barolo, Valpolicella og andre italienske DOCG-områder har gennem århundreder forfinet deres håndværk. Disse regioner er kendetegnet ved deres særlige terroir - en kombination af jordbund, klima og traditioner - der giver vinene deres karakteristiske profil. Italienske DOCG-vine gennemgår strenge kvalitetskontroller og skal opfylde specifikke krav til druesorter, produktionsmetoder og lagring.

Mange af rødvinene fra disse prestigefyldte områder har en intens karakter med krydrede undertoner, der udvikler sig over årene. Tenuta Casaletti Amarone della Valpolicella DOCG er en ægte Amarone med DOCG-klassificering, der matcher godt til kraftige retter som pasta, pizza og danske kødretter. Du kan også finde fine gavekurve med alkohol, der inkluderer udvalgte vine fra disse klassiske områder.

Køb vin fra anerkendte producenter

Når du vælger vin fra anerkendte producenter, får du adgang til vine fra producenter med årtiers erfaring i vinproduktion. Disse producenter har specialiseret sig i at skabe konsistente kvalitetsvine gennem kontrollerede produktionsprocesser og nøje udvælgelse af druer.

Det brede udvalg spænder fra kraftige rødvine med 14 % alkohol til lette hvidvine med 12 % alkohol, der passer til forskellige anledninger. Rødvinene tilbyder fyldig karakter og er velegnede til middagsretter, mens hvidvinene giver en forfriskende smagsoplevelse til sommeraftener eller som aperitif. Sortimentet omfatter også mousserende vine med 11,5 % alkohol til særlige begivenheder samt alkoholfri alternativer.

Sådan vælger du den rigtige årgang

Årgangen på en vinflaske angiver det år, druerne blev høstet, og afspejler klimaforholdene, der har formet vinens karakter. Ældre årgange har ofte udviklet mere komplekse aromaer og blødere tanniner, mens yngre årgange typisk byder på friskere frugtighed.

For eksempel er en Tenuta Casaletti Amarone della Valpolicella DOCG fra 2016 en vin, der har haft tid til at udvikle sig og tilbyder en fyldig og kompleks smagsoplevelse. I modsætning hertil kan en Fratelli Aresca Barbera d'Asti Superiore nydes nu for sin friske frugtighed, men dens "Superiore"-betegnelse indikerer også et potentiale for yderligere udvikling. Vælg en vin som Agricole Selvi Terra di Marone, som kan nydes med det samme eller gemmes i op til 3-5 år, hvis du ønsker fleksibilitet.